Description
Durée : 4 heures
Difficulté : 
Lors de cette soirée nous travaillerons l’asperge sous toutes ses formes et dans toutes ses saveurs :
- Pesto d’asperges au saumon.
- Flan d’asperges vertes.
- Taboulé de printemps aux asperges et sa vinaigrette aux agrumes.
- Gratin d’asperges, et pommes de terre aux herbes.
- Mousse d’asperges aux crevettes.
- Clafoutis aux asperges et tomates cerises.
- Oeuf poché aux asperges vertes.
- Roulé feuilleté aux asperges vertes et sa crème mousseline.
Afin de préserver notre planète, pensez à ramener une boîte de conservation ou autres au cas où il y aurait des restes à emporter.
