Description
Durée : 4 heures
Difficulté : 
Lors de cet atelier nous réaliserons de la pâte fraîche afin de pouvoir confectionner feuilles à lasagne, spaghettis, tagliatelles, et ravioles
Nous réaliserons également afin de sublimer les préparations, des tagliatelles de légume accompagnées d’une sauce aux asperges fraîches
Pour accompagner chaque pâte, des sauces seront faites à partir de produits frais et de saison
Lors de cet atelier nous mettrons en évidence le façonnage des différentes pâtes, le découpage, l’assemblage des ravioles et la bonne coordination des sauces.
On clôturera cet atelier en dégustant le tout autour d’un bon vin et d’une ambiance conviviale
Afin de préserver notre planète, pensez à ramener une boîte de conservation ou autres au cas où il y aurait des restes à emporter.
